Nhụy Hoa Nghệ Tây (saffron) Có Làm Cho Bạn Dễ Buồn Ngủ?
Cuộc sống hiện đại với vô số áp lực khiến con người rất dễ rơi vào tình trạng căng thẳng, mệt mỏi và tất cả các tình trạng đó đều dẫn đến mất ngủ. Mất ngủ kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm trạng và sức khỏe. Thời gian gần đây, nhụy hoa nghệ tây du nhập vào Việt Nam và trở thành cơn sốt. Nó được biết đến như một loại thần dược, giúp bồi bổ sức khỏe, làm đẹp và chữa bệnh. Đặc biệt, saffron có công dụng đặc biệt với bệnh nhân mắc bệnh mất ngủ, trầm cảm. Tuy nhiên, nhiều người lại hiểu lầm giữa tác dụng trị mất ngủ và tác dụng phụ khiến chúng ta buồn ngủ. Để hiểu hơn về công dụng của loại dược liệu này, chúng ta cùng tham khảo bài viết bên dưới nhé!
Vì sao nhụy hoa nghệ tây Saffron chữa được bệnh mất ngủ?
Safranal là tinh chất rất dồi dào trong nhụy hoa nghệ tây, có công dụng giúp dễ ngủ, thích hợp với những người thường xuyên rối loạn giấc ngủ.
Crocin và safranal giúp tạo điều kiện cho Melatonin sản sinh, giúp giấc ngủ sâu hơn và chúng ta dễ dàng kiểm soát giấc ngủ hơn.
Các vitamin và khoáng chất có trong “vàng đỏ” Trung Đông giúp thanh lọc cơ thể, giảm mệt mỏi, giải tỏa căng thẳng. Bên cạnh đó, các loại vitamin này còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cân bằng đồng hồ sinh học trong cơ thể mà không gây buồn ngủ như các loại thuốc tây y thông thường.
Ngoài ra, đây còn là một gợi ý tuyệt vời cho những bệnh nhân mắc bệnh trầm cảm. Giúp tinh thần thoải mái, sảng khoái, cải thiện tâm trạng rất tốt.
Do đó, chúng tôi xin khẳng định một lần nữa là nhụy hoa nghệ tây chỉ có tác dụng giúp dễ ngủ chứ hoàn toàn không gây buồn ngủ. Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Một số cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây để chữa bệnh mất ngủ
Để cải thiện giấc ngủ, giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn, chúng ta có thể áp dụng một số công thức sau:
-
Sử dụng nhụy hoa nghệ tây như một loại trà
Cách dùng đơn giản nhất là pha chung nhụy hoa nghệ tây với nước ấm và sử dụng như một loại trà, để có công thức này bạn chỉ cần sử chuẩn bị khoảng 5 – 7 sợi nhụy hoa nghệ tây. Pha chung với khoảng 200ml nước sôi (80 độ C) và dùng khi còn ấm.
Có thể cho thêm mật ong hoặc đường phèn vào cho dễ uống. Nếu sử dụng nhụy hoa nghệ tây vào mùa lạnh, bạn có thể cho thêm đá hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
-
Kết hợp với một số loại trà khác
Nếu lần đầu sử dụng nhụy hoa nghệ tây và vẫn chưa quen với mùi của nó, bạn có thể sử dụng chung với các loại trà khác. Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị 1 tách trà hoa cúc, trà xanh hoặc trà atiso. Sau đó cho thêm vài sợi nhụy hoa nghệ tây vào hãm chung, đợi khoảng 10 phút cho các tinh chất trong saffron ra hết, trà chuyển sang màu vàng đẹp mắt rồi sử dụng.
-
Sử dụng để chế biến món ăn
Từ xa xưa, các đầu bếp nổi tiếng của Tây Ban Nha, Maroc và các nước Trung Đông đã tin tưởng sử dụng nhụy hoa nghệ tây như một loại gia vị cao cấp. Chúng thường xuyên xuất hiện trong các món ăn hoàng tộc, ngày nay đời sống phát triển hơn nên hầu như ai cũng có thể dùng hoa nghệ tây để chế biến món ăn.
Món ăn phổ biến nhất từ nguyên liệu này là cơm nhụy hoa nghệ tây, chúng ta chỉ cần chuẩn bị 1 củ hành tây băm nhuyễn, 1 muỗng dầu oliu, 2 chén gạo tẻ và 5 – 7 nhụy hoa nghệ tây. Nếu có bột saffron thì càng tốt.
Cách thực hiện vô cùng đơn giản, gạo sau khi vo sạch để ráo nước. Sau đó ngâm nhụy hoa nghệ tây trong chén nước cho các tinh chất trong nhụy hoa ra hết và thu được dung dịch nước có màu vàng cam đẹp mắt.
Bắt bếp lên chảo, đợi chảo nóng cho thêm dầu oliu vào. Sau đó cho hành tây vào phi thơm, tiếp theo cho thêm gạo và nước nhụy hoa nghệ tây vào đảo đều đến khi màu vàng cam thấm đều từng hạt gạo.
Sau đó cho thêm nước lọc hoặc nước hầm xương vào nấu như nấu cơm thông thường.
Một số lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây chữa bệnh mất ngủ
Nhụy hoa nghệ tây có công dụng đặc biệt trong việc chữa mất ngủ. Tuy nhiên, để cơ thể không phải gánh chịu những tác dụng phụ của loại dược liệu này, chúng ta cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Không nên dùng quá 0,1g/lần, 0,3g/ngày và 0.9g/tháng
- Tuyệt đối không sử dụng cho trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai và cho con bú
- Những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, huyết áp phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng
- Không nên quá lạm dụng nhụy hoa nghệ tây, đối với bệnh nhân trầm cảm đang điều trị theo phác đồ của bác sĩ nên hỏi ý kiến trước khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây
Với những thông tin mà chúng tôi vừa cung cấp, tin chắc các bạn đã hiểu được vì sao lại có nhiều người tin tưởng sử dụng “vàng đỏ” Trung Đông trong việc điều trị mất ngủ. Chúc các bạn thực hiện thành công!